Skörda och ta tillvara på skörden

Artikeln publicerades 3 september 2026

Välkommen till två trevliga kvällar på temat Skörda, på Bispgårdens och Hammarstrands bibliotek 15 och 16 september.

Maria Elf från Siljemyra mathantverk berättar om hur du kan ta tillvara på bär och grönsaker genom olika konserveringsmetoder som inte kräver en frys. Hur man skapar produkter som håller, vad som är viktigt att tänka på, att låta fantasin flöda och tipsar om bra böcker och personer att följa i sociala medier.
Maria tar med sig exempel och smakprov!

Ingen föranmälan, vi bjuder på fika!

Bispgårdens bibliotek tisdag 15 september klockan 18-20

Till Bispgårdens bibliotek kommer även Bispgårdens trädgård och säljer höstfägring och frukt från kl. 17.

Hammarstrands bibliotek onsdag 16 september klockan 18-20

Till Hammarstrands bibliotek kommer också Towe Johnson från Rögrinna gård och berättar om hur du kan lagra din skörd på andra sätt än konservering.

Arrangemanget är en del av föreläsningsserien Upptäck, inspireras och möts, och görs i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan.